Château Mouton-Rothschild
| Categorie: | Frankrijk > Bordeaux > Médoc > Pauillac |
| Producent | Baron Philippe de Rothschild |
| Website producent | http://www.bpdr.com |
| Kleur | Rood |
| Druivenras | Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot |
| Wijnclassificatie | 1er Cru Classé |
Persreviews
1994 (Robert Parker)
Anticipated maturity: now-2025. Score: 91+
1995 (Robert Parker - The Wine Advocate)
This profound Mouton is more accessible than the more muscular 1996. A blend of 72% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, and 19% Merlot, it reveals an opaque purple color and reluctant aromas of cassis, truffles, coffee, licorice, and spice. In the mouth, the wine is « great stuff », with superb density, a full-bodied personality, rich mid-palate, and a layered, profound finish that lasts for 40+ seconds. There is outstanding purity and high tannin, but my instincts suggest this wine is lower in acidity and slightly fleshier than the brawnier, bigger 1996. However, both are great efforts from Mouton-Rothschild. Anticipated matuiry : 2004-2030.
1995 (Guide Hachette)
S’il n’est jamais avare. Le bouquet du Mouton atteint rarement un tel niveau de complexité. Sans s’être complètement ouvert, il développe déjà des parfums intenses et multiples (brioche tiède, épices – muscade- noisette, fruits rouges, cassis et myrille, sur un fond mentholé et des notes de torréfaction délicates). Le palais n’est pas en reste, avec une attaque franche et savoureuse que suivent des tanins puissants mais enrobés et soyeux, qui laissent parler le fruit en finale : celle-ci vient rappeler la jeunesse de ce vin qu’il faut attendree une bonne dizaine d’années. Très belle étiquette de Tàpies.
1996 (Robert Parker - The Wine Advocate)
This estate’s staff believes that the 1996 Mouton Rothschild is far more complex than the 1995 but less massive. I agree that among the first growths, this wine is showing surprising forwardness and complexity in its aromatics. It possesses an exuberant, flamboyant bouquet of roasted coffee, cassis, smoky oak, and soy sauce. The impressive 1996 Mouton Rothschild offers impressive aromas of black currants, framboise, coffee, and new saddle leather. This full-bodied, ripe, rich, concentrated, superbly balanced wine is paradoxical in the sense that the aromatics suggest a far more evolved wine than the flavors reveal. Anticipated maturity: 2007-2030. By the way, the 1996 blend was identical to the 1995: 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, and 8% Cabernet Franc.
1998 (Wine Spectator)
Cigar tobacco, cedar and red fruit aromas. Medium- to full-bodied, with silky tannins and a delicate finish. Elegant, seductive Mouton. Best after 2006.
1998 (Robert Parker - The Wine Advocate)
Surprise, surprise ! The 1998 Mouton has emerged as the greatest wine produced at this estate since the perfect 1986, of which the 1998 is somewhat reminiscent. Like many of its peers, it has filled out spectacularly during its élevage. Now in bottle, this opaque black/purple offering has increased in stature, richness, and size. A blend of 86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, and 2% Cabernet Franc (57% of the production was utilized), it is an extremely powerful, super-concentrated wine offering notes of roasted espresso, crème de cassis, smoke, new saddle leather, graphite, and licorice. It is massive in the mouth, with awesome concentration, mouth-searing tannin levels, and a saturated flavor profile that grips the mouth with considerable intensity. This is another 50-year Mouton, but patience will be required, as it will not be close to drinkability for at least a decade. This wine rivals the 1986, 1995, and 1990! Anticipated maturity: 2012-2050.
1999 (Robert Parker - The Wine Advocate)
Made in a softer style than the 1998, many readers will prefer this “friendlier” blend of 78% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, and 4% Cabernet Franc. It exhibits a dense ruby/purple color as well as a less complex bouquet than its older sibling, but more sweet cassis fruit, coffee, and smoke. Long and lush, with low acidity, ripe tannin, and medium to full body, it should be reasonably approachable upon release, yet evolve nicely for 20-25 years. Could this be a modern-day clone of the 1962.
1999 (La Revue du Vin de France)
Le vin présente une robe grenat profond, dépourvue de l’intensité bleutée du 2000, qui, il est vrai; s’avère un an plus jeune. Le nez se dévloppe déjà avec ampleur dans le registre épicé habituel, exprimant des arômes grillés de chêne neuf qui alourdissent momentanément l’expression dus terroir. Corsé pour le millésime, le vin termine sur des tanins très sophistiqués et civilisés.
1999 (Guide Hachette)
Grand chai, musée de l’Art dans le vin, jardins: Mouton est une étape indispensable de toute visite du Médoc viticole. De même son vin doit être goûté, ne serait-ce qu’un fois, par tout amateur. A commencer par ce 99 particulièrement bien réussi. L’association du terroir et du cépage cabernet-sauvignon (78%) se traduit par une structure et une matière imposantes qui tiennent toutes les promesses de la robe, d’un touge rubis très sombre. Riche et complexe, avec des notes de vanille et de fruits cuits et confits, le bouquet erst à la hauteur du palais et de la présentation. Ponctuant la dégustation d’une note épicée finale appelle une longue garde. Cette bouteille sera couchée en cave pendant au moins dix ans avant de l’être sur une belle page du livre d’or. Etiquette signée par Savignac.
2000 (Robert Parker - The Wine Advocate)
Is this another 1986 in the making ? The 2000 is a blend of 86% Cabernet Sauvignon and 14% Merlot (80% of the production, which averaged 35 hectoliters per hectare). A potentially immortal wonder, Mouton’s 2000 is so thick, it almost needs to be drunk with a spoon. At the same time, it has brutally high tannin. There is a lot going on in this backward effort, including phenomenal concentration and extract and a huge nose of smoke, crème de cassis, truffles, and new saddle leather. A wine of enormous constitution and awesome power, but neophytes and readers unwilling to invest 20 years of cellaring should look elsewhere. If the tannin becomes more integrated, and the wine increasingly seamless, it will merit its lofty rating. However, if the tannin becomes more abrasive, or the wine totally shuts down, the score will drop. This is a long-term prospect for prospective purchasers, given the fact that most Moutons made with this level of extract and tannin need 15-20 years of cellaring (look at the still-infant 1982 and 1986). Nevertheless, this is a fabulously pure, brilliant achievement, perhaps destined for your children’s children. Anticipated maturity: 2020-2060.
2000 (La Revue du Vin de France)
Echantillon dégusté au château, après mise en bouteille. Dès sa naissance, Mouton 2000 a frappé tous les dégustateurs par sa monumentalité de constitution et par son extra-ordinaire ampleur de bouquet et de texture qui laissaient espérer une réussite de même nature que les grands millésimes de l’immédiat après-guerre. Désormais prisonnier pour de nombreuses décennies de sa magnifique bouteille spéciale, il confirme largement ces promesses de départ. Il creuse la différence avec tous le médocs du millésime par le côté incroyablement pulpeux et velouté de sa texture qui délivre des sensations tactiles très sensuelles, difficiles à décrire par des mots, et par une persistance phénoménale. Une légende est née, et bienheureux sont ceux qui pourront le conserver en cave jusqu’à terme. Une chose est sûre : pour une fois, les caves humides n’abîmeront pas les étiquettes !
2000 (Guide Hachette)
C’est en 2003 que Mouton a fêté le cent cinquantième anniversaire de son acquisition par le baron Nathaniel de Rothschild (1853). Les collectionneurs attendent de connaître l’artiste qui réalisera l’étiquette du millésime 2003. Pour cet autre mythique millésime, le 2000, c’est la bouteille qui est gravée d’un mouton d’or. Associant 86% de cabernet-sauvignon à 14% de merlot, ce vin d’un rouge profond et lumineux annonce son caractère par le côté à la fois délicat et intense du bouquet. Sa palette complexe évolue du moka et de la vanille à de fort beaux arômes de fruits rouges, de prune et de pruneau (fruits frais et fruits cuits). L’attaque surprend par sa rondeur et sa franchise. Le palais, structuré et d’une grande fraîcheur, est encore sous l’emprise d’un boisé élégant qui lui confère des saveurs épicées. Les tanins, d’une grande finesse mais encore serrés, garantissent de belles perspectives de garde à ce vin, un vrai grand Mouton.
2003 (Wine Spectator 31 Maart 2006)
Blackberry, cherry and currant with just a hint of toasted oak. Full-bodied, with silky tannins and a lovely combination of ripe fruit and vanilla character. Goes on and on. Long and very stylish. Balanced and refined. Best after 2011. Outstanding (94).